九九读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第133章 灿灿调教的不错（第5页）

围观的村民鼻子都凑到窗户口了，一个个伸着脖子往里看，口水咽了一轮又一轮。

第四道硬菜——

炭火烤全鸡。

三宝抓来的那只鸡，收拾干净后，陆知珩用了一个让所有人都没见过的法子——

他把整只鸡用酱油、料酒、蜂蜜、五香粉、蒜泥腌了整整两大碗调料，里里外外抹了个遍，每一寸皮肉都浸透了酱色。然后用锡纸——九十年代乡下稀罕得很的锡纸——严严实实包了两层。

灶膛里的炭火还没灭，他把包好的鸡直接埋进炭火里。

“这……这能行吗？“三宝瞪大了眼。

陆知珩拍了拍手上的灰，淡淡一笑：“等着就行。“

二十分钟后。

锡纸剥开的那一刻——

“嘶！！！“

在场所有人同时倒吸一口凉气。

金黄焦脆的鸡皮，微微冒着油光，表皮烤出了细密的裂纹，每一道裂纹里都渗着蜜汁的焦香。鸡肉饱满紧致，撕开一个小口，滚烫的汁水直接溢了出来。

香气？

不，那已经不是“香“了，那是“勾魂“。

炭火的烟熏味、蜜汁的焦甜味、鸡肉本身的鲜香味，三重香气交织在一起，从厨房一路飘到院子，飘到门口，飘到巷子里——

门口已经站了七八个“闻香而来“的村民了，一个个眼睛直勾勾地盯着厨房，脸上的表情写满了四个字——

想吃。

四道硬菜，全部出锅。

红烧肉烧甲鱼——浓油赤酱，入口即化，甲鱼的裙边软糯弹滑，红烧肉肥而不腻，每一口都是极致的满足。