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第52章 滚！没说你是吧！（第1页）

新鲜的熊油刚刚出锅。

就被陆母分成两部分。

一部分用来烙熊油饼，熊油炒菜有股子土腥味。

这个年代调料少，味道处理不好会特别难吃。

但用熊油烙饼却格外的软糯，就是放上个三五天都不会变硬。

另一部分则让陆母储存起来。

熊油在冬天的时候用来抹脸，可以预防冻伤，有一定的药用价值。

接着等家人全部睡醒。

一盘熊油饼已经出锅，都不等洗脸刷牙，何小雨姐妹闻着香气扑鼻的大饼。

就忍不住吃了起来。

陆星霖看了一眼二哥，见二哥点头。

也加入了小馋猫大军。

咕噜。。。咕噜。。。

早饭简简单单。

但整个一上午，陆家的院子内，肉香味都没有消散过。

院子内的大铁锅中，熊骨头熬出来的奶白色肉汤，看起来就十分喜人。

陆星河则用铁锅下的炉火将熊掌全都烧了一遍。

菜刀在他手里就像绣花针一般，轻轻的在去过毛的熊掌上一划。

黑色得薄膜就被清理下来。

何小雨三人捂着鼻子，站在一旁，看着有如此刀工得陆星河。

都瞪着眼睛仿佛第一天认识一般。

“姐夫这玩意能吃么？这么臭，不会有脚气吧。”

“就是的哥，这就是熊掌？不是听说可好吃了么，你是不是糊弄我们呢？”

何小雪与陆星霖左问一句，右问一句。

闻着一股子脚臭的味道，就连何小雨都有点开始怀疑这是个什么东西了。

“真的是熊掌，都这味道了你们还怀疑啥？”陆星河笑着解释。

这玩意就是这样。

吃过的都知道，熊掌在做熟之前味道特别大！

而且他去膜的手艺可是前世特意练过的。

这层膜只要留下来一点，都会让熊掌变得苦涩。

焯水，闷煮。

最后才能酱卤。

正常情况应该在开花刀后用高压锅闷。