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第119章 麦地浇水（第1页）

第二日，天还蒙蒙亮，赵石头就轻手轻脚地起了床，生怕吵醒还在熟睡的田青青。

赵石头走进灶房，准备给两人做一顿丰盛的早饭。从米缸里舀出一瓢大米，放进一个大木盆里，接着从水缸里舀水倒入盆中，双手伸进水里，仔细地搓洗着大米，水瞬间变得浑浊起来。

赵石头倒掉脏水，又反复冲洗了几遍，直到水变得清澈，大米颗颗晶莹。洗完米后，赵石头将大米倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，便开始生火煮饭。

趁着煮饭的功夫，赵石头拿了一条昨日捉回来的鱼。赵石头将鱼放在案板上，拿起菜刀，手法利落地刮去鱼鳞，破开鱼肚，清理出内脏，再用清水冲洗干净。

随后，赵石头把处理好的鱼切成大小均匀的块状，放入一个陶盆中。又从竹筐里挑出一些晾晒干的碎菌子，仔细地检查了一番，确保没有杂质后，也放进盆里。

在锅里倒上一些油，待油微微冒烟时，放入葱姜蒜爆香。瞬间，浓郁的香味弥漫在整个灶房。他将鱼块小心地放进锅里，只听“滋滋”几声，鱼块表面迅速变得金黄。

赵石头用铲子轻轻翻动鱼块，确保每一块都煎得均匀。煎了一会儿后，加入适量的水，水刚好没过鱼块。然后把碎菌子也倒入锅中，盖上锅盖，让鱼汤慢慢炖煮。不一会儿，锅里的鱼汤开始翻滚，白色的汤汁如牛奶般浓稠，散发着诱人的香气。

赵石头揭开锅盖，用勺子轻轻撇去表面的浮沫，又加入少许盐和自家酿的米酒去腥增香。最后，撒上一把翠绿的葱花，鱼汤就算大功告成了。

此时，米饭也蒸好了。赵石头打开锅盖，一股热气扑面而来，米饭粒粒饱满，香气四溢。盛出两碗米饭，又把熬好的鱼汤小心地端到桌上。

这时候，田青青也被这股香味吸引了过来。走进灶房，看到桌上的饭菜，眼睛亮了起来：“哇，石头哥，你今天做的饭好香啊！”

赵石头笑着说：“快尝尝，这鱼汤可鲜了，还撒了些葱花在上面，还有这米饭，这可是咱自家种的稻米，香着呢。”

田青青坐下来，拿起勺子舀了一口鱼汤，轻轻吹了吹，放入口中，鲜美的味道瞬间在舌尖散开：“嗯，石头哥，这鱼汤真好喝！你这厨艺也不错嘛，现在是越来越好了。”

赵石头看着田青青满足的样子，心里满是欢喜，也拿起碗筷开始吃了起来。

两人坐在桌前，一边吃着早饭，一边商量着今天的农活，温馨的氛围在小小的灶房里弥漫开来。

吃了饭，赵石头站在自家小院里，看着那一堆从山里摘回来的枣子，心中暗自盘算着。山里的枣子又大又甜，这些枣子若是能晒成红枣，挑到县里去卖，定能换些银钱回来。

赵石头扭头看向正在一旁忙碌的田青青，柔声道：“青青，这几日你便在家歇着，把这些枣子晾晒好，到时候咱俩去县里换些钱回来。地里的活也不能耽误，我去田地里浇水，这麦苗可不能干着。”

田青青本想一同前去，可也知晓，晾晒枣子亦是重要之事，便点头应下：“石头哥，你放心去地里便是，我定会把枣子晒好。”

赵石头又细细叮嘱了几句，诸如如何翻动枣子使其晾晒均匀，何时该把枣子挪到阴凉处以免暴晒过度之类的话语。