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第602章 做月饼（一）（第1页）

厨房秤、月饼模具、 擀面杖、硅胶刷、碗、盆、 烤箱、面粉、转化糖浆、枧水、食用油、砂糖、还有各种馅料，做月饼用的材料和工具都准备好了。

苏田田这个午觉睡得特别香，于是下午醒来，收拾好，来到农庄时，已经是下午两点多。

思琪农庄有一个厨房是专门用来做点心的，刘景泽和苏田田来到后，就看到刘亮杰已经在了。

苏田田好奇地打量着。

刘亮杰慈祥地说：“田田，我记得你喜欢吃五仁蛋黄月饼。看来要给你多做点。”

苏田田笑意盈盈：“爸爸，我喜欢吃五仁蛋黄月饼，但是要一个月饼里有两个蛋黄的。”

刘亮杰说：“那叫双黄五仁月饼，去选一下月饼模具，你喜欢什么样的月饼，就选那种或者可以选几种。”

苏田田说：“好的，谢谢爸爸，我先看看。”

刘景泽撒娇道：“爸爸，你只顾着问田田，你都不问我想吃什么月饼。”

刘亮杰将转化糖浆、枧水和花生油倒入碗中，用打蛋器搅拌均匀，头也不抬地说：“你想吃什么还需要问吗？我哪一次不是按着你的口味做你喜欢吃的，我先给你奶奶做一些低糖的豆沙馅月饼。”

刘景泽看着刘亮杰熟练地在搅拌均匀的材料中加入中筋面粉，用刮刀翻拌成面团，然后将面团放入保鲜袋中。

刘亮杰说的是事实，不要说是月饼，其他刘景泽想吃的东西，他总会想办法让刘景泽吃到，家里有保姆，但是刘亮杰每个月总会亲自下厨几次，为刘景泽准备想吃的饭菜。

苏田田看月饼模具款式有很多，有几个是木质月饼模具，看上去有古朴厚重的质感，雕刻的花纹图案细腻精美，有好几种花卉图案。

有金属月饼模具，圆形、方形的都有，这些模具有大有小，小型月饼模具做的是迷你月饼，中型月饼模具是市场上常见的规格，大型月饼模具做的当然是大月饼。

图案更是多样，有刻字的，写着 “龙凤呈祥”、“花好月圆”、“中秋快乐”、“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“中秋、”“团圆”等字，寓意着团圆、吉祥、幸福等美好愿望，有小兔子、小猫咪、小熊等动物形象为图案的，很可爱。

还有四款花卉图案的月饼模具，分别是牡丹、玫瑰、菊花、莲花。

苏田田说：“爸爸，我喜欢那四款花卉图案的月饼模具，我还要那一款写着 “龙凤呈祥”的。”

刘亮杰说：“好，你先坐下来，不要站太久。”

苏田田坐下后问道：“爸爸，有什么我可以帮忙的吗，我以前也做过月饼，不过做的是冰皮月饼，馅料是买的，比较简单。”

刘亮杰抬起头看看苏田田说：“我现在可不舍得让你动手做，要不你过来这一边，看我怎么样做吧，你喜欢吃五仁馅的，过来看我制作五仁馅。”

苏田田站起来，挽着刘景泽的手臂走过去，边走边说：“景哥，你不帮手？”