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第291章（第2页）

许沁玉也不多做解释。

等到三日后，饭庄对外营业。

许沁玉跟闻氏还有饭庄的厨子们都还住在后面的后罩房。

饭庄这边，因为跑堂的不仅有哥儿，还有些妇人，所以后罩房那边的宿舍也是分开的，互不打扰。

许沁玉建的给自己住的五进宅子，她暂时还没打算搬进去，等四哥回来后，挑选个黄道吉日，到时候大家再搬。

晚上时，许沁玉睡在饭庄这边的后罩房，她跟闻氏睡一个屋子里面，人有点激动，睡不着。

因为这个饭庄也是她上辈子未了的心愿，所以现在在这个时代，这个时空，把饭庄盖了起来，心情肯定是激动兴奋。

而且饭庄现在也就只有这些，等以后，娱乐项目肯定也会慢慢多起来，另外山上她也打算多栽种一些果树，以后还能上山摘果子。

就这样想着想着，许沁玉终于睡下。

翌日卯时，许沁玉的生物钟让她准时醒过来。

今天虽然是开业第一天，但也没什么好忙的，因为朝食没有客人，这边在城外，现在也没人住，朝食自然不用准备，只用准备差不多一百多口员工的朝食而已。

像许沁玉这样，每月光是员工的工钱加伙食费，都要几百两银子。

也幸好她还有许记那边的盈利顶着，不然一个月几百两银子，不管是哪个时代，真就是几个月都撑不住，得关门大吉了。

朝食也不用许沁玉来准备，是汪大厨还有冬骞准备的，因为要教饭庄这边新聘的厨子们，所以朝食做的都是菜单上的。

今日的朝食是生滚鱼片粥，还有奶黄包，另外就是一些素菜包子。

奶黄包做的不多，每人也就一个的份量，主要是教饭庄的厨子怎么做。

不过生滚鱼片粥还有菜包子都是管饱的。

许沁玉也没打算让自家员工吃糠咽菜，吃稀粥，每天干活都没力气，所以伙食费才挺高。